人体的肠道菌群，益生菌产生脂磷壁酸，有害菌产生脂多糖，它们存在竞争关系。脂磷壁酸可以造成细胞自噬和细胞凋亡，不产生炎症反应，但不能清除非健康细胞和老化细胞，抑制细胞增殖，这样的结果，会导致组织器官老化衰竭。脂多糖（内毒素）会产生炎症，清除坏死老化不健康细胞，促使细胞更新和代谢，但长期低程度炎症反应，就是各种慢性病了，如咽炎鼻炎肠道炎类风湿痛风等。

脂类物质想要由血管进入细胞组织器官中清除病毒和内毒素，必须与亲水性高的载脂蛋白结合，由载脂蛋白包裹，形成脂蛋白才能透过血管进入。结合内毒素和病毒残片后，炎症反应消退，这些脂类物质（脂肪酸）就沉积于脂肪等细胞（沉积于肝脏，就是脂肪肝）中。同时，炎症激活缺氧诱导因子，葡萄糖和脂肪代谢降低，人体利用高糖抑制缺氧诱导因子，脂类物质也会增加，导致肥胖。

神经p物质，是类风湿病症的重要病因，和异黄酮同样重要。它的过表达，会因寒冷环境等因素刺激而大量释放出来，激活杀手细胞受体，直接破坏骨骼组织。同时，它还会和交感神经形成互动，伙同糖皮质激素，作用于嗜酸性粒细胞与嗜碱性粒细胞，形成日周期性的类风湿晨僵病症。

人在受精和出生后，DNA会出现二次去甲基化的过程，这个过程，算是“洗牌”。就是说：去掉父母体内微生物对新生儿的影响，重新根据环境因素（全新的微生物体系）启动甲基化过程。

试图通过饮食减肥，是行不通的，因为肥胖的根源，是抵御病毒细菌造成的。而病毒细菌大量增殖，是肠道菌群位移导致的。肠道菌群位移，是肾上腺素糖皮质激素过量分泌造成的。二种激素分泌过量，是交感神经兴奋导致的。交感神经兴奋，是熬夜抑郁压抑刺激等导致的。

由于个体肠道菌群差异，这二种转运蛋白基因甲基化程度不同，被结合失活或者被抑制程度不同，导致它们回收尿酸和葡萄糖区别很大。同时，尿酸是由细胞坏死，细胞核分解产生嘌呤，嘌呤氧化形成，这需要黄嘌呤氧化酶等几种酶的参与，而它们的激活，同样因肠道菌群代谢产物的差别而程度不同。